ČLANI KONZORCIJA
Skupnost, ki varuje tradicijo in kakovost.
Jarkovič
Dolenjska
Jarkovič
Njihova zgodba v vinogradništvu in vinarstvu se je začela pred več kot dvema desetletjema, a njihove korenine segajo še globlje, saj je ljubezen do trte in vina prisotna že skozi več generacij.
Leta 1997 so pod gričem Mohorjem, nad vasico Oštrc v občini Kostanjevica na Krki, posadili svoj prvi družinski vinograd. Z veliko predanosti in truda, ob podpori prijateljev, so postopoma širili vinograde ter nadgrajevali svoje znanje in izkušnje.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Jarkovič Gadova peč
Dolenjska
Jarkovič Gadova peč
Jarkovič Gadova Peč je družinsko podjetje s sedežem v Brodu pri Podbočju, ki se ukvarja s trsničarsko-vinarsko dejavnostjo. Podjetje združuje tri pridelovalce cvička – očeta Antona Jarkoviča, začetnika dejavnosti, in sinova Roberta ter Tonija. Vsi trije skrbijo za kakovost in prepoznavnost dolenjskega posebneža, ki ga ponosno pridelujejo.
Vinska klet Gadova Peč se nahaja v središču vinske gorice Gadove Peči, kjer pridelujejo dolenjski cviček in ostala vrhunska vina. Obdelujejo sedem hektarjev vinogradov na južnih legah gorjanskih gričev Gadova Peč, Stari Grad, Zavode, Lapte in Gradnje.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Karlovček
Dolenjska
Karlovček
Kontakt
Jarkovič Gadova Peč je družinsko podjetje s sedežem v Brodu pri Podbočju, ki se ukvarja s trsničarsko-vinarsko dejavnostjo. Podjetje združuje tri pridelovalce cvička – očeta Antona Jarkoviča, začetnika dejavnosti, in sinova Roberta ter Tonija. Vsi trije skrbijo za kakovost in prepoznavnost dolenjskega posebneža, ki ga ponosno pridelujejo.
Vinska klet Gadova Peč se nahaja v središču vinske gorice Gadove Peči, kjer pridelujejo dolenjski cviček in ostala vrhunska vina. Obdelujejo sedem hektarjev vinogradov na južnih legah gorjanskih gričev Gadova Peč, Stari Grad, Zavode, Lapte in Gradnje.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Kartuzija Pleterje
Dolenjska
Kartuzija Pleterje
Kontakt
Vinska klet Kartuzije Pleterje velja za eno najstarejših v Sloveniji, saj je bila zgrajena pred približno 600 leti, ko je celjski grof Herman II. pod Gorjanci postavil srednjeveško kartuzijo.
V začetku 20. stoletja so se v obnovljeno pletersko kartuzijo naselili menihi iz Francije, ki so s seboj prinesli bogato vinogradniško in kletarsko tradicijo. Obdelovali so vinograde na Pleterskem hribu in Vinjem vrhu, pri čemer so v letih dobrih letin napolnili vinsko klet, ki je takrat imela lesene vinske posode s kapaciteto približno 60.000 litrov.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Klet Krško
Dolenjska
Klet Krško
Klet Krško deluje v okviru Kmečke zadruge Krško z.o.o. kot največja organizacijsko-proizvodna enota ter že od leta 1928 navdušuje s kakovostnimi in vrhunskimi vini.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Klet Pirc
Dolenjska
Klet Pirc
Kmetija Pirc z Ravni pri Velikem Trnu se z vinogradništvom ukvarja že več kot 50 let, saj se znanje in izkušnje skrbno prenašajo iz roda v rod. Leta 1992 so začeli svoje vino tudi stekleničiti. Odlični talni in klimatski pogoji, strma prisojna lega ter skrbno izbrane žlahtne sorte, kot so žametna črnina, modra frankinja, kraljevina, laški rizling in rumeni plavec, na 12 hektarjih vinogradov s skupno 50.000 trsi ustvarjajo pristen dolenjski cviček.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Martinčič
Dolenjska
Martinčič
Martinčič je ime, ki predstavlja družinsko vinogradniško-vinarsko kmetijo v Šmalčji vasi pri Šentjerneju. Že na začetku prejšnjega stoletja so si njihovi predniki zadali jasen cilj – pridelavo vrhunskih vin in zagotavljanje zadovoljstva kupcev. Skozi generacije so izpopolnjevali svoje znanje in predano sledili visokim standardom kakovosti.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Vina Jelenič
Dolenjska
Vina Jelenič
Vinotoč klet Jelenič stoji na eni izmed najlepših leg v Zavodah nad Kostanjevico na Krki, kjer se grički začnejo odpirati proti Krškem polju. Na grebenu se nahaja stara, a skrbno obnovljena zidanica, ob njej pa se v zemljo vkopava sto pedeset let stara obokana vinska klet. Nad kletjo je zdaj postavljeno poslopje turistične kmetije, ki ponuja čudovite razglede, ki ob jasnem vremenu segajo vse do Triglava.
Iz domačije se na obeh straneh grebena spuščajo vinogradi, v katerih pridelujejo najboljše, kar ponuja vinska trta. Največ pozornosti namenjajo pridelavi cvička, pridelujejo pa tudi stare avtohtone sorte, kot so lipna, rumeni plavec, modra frankinja in druge.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Vinska klet Bajnof
Dolenjska
Vinska klet Bajnof
Začetki vinske posesti Bajnof segajo v 13. stoletje, ko so stiški menihi pod Trško goro pozidali svoj vinski dvor – Weinhof – Bajnof. Stiški menihi so na Bajnofu uredili največjo in po tedanjih merilih najboljšo vinsko klet na Dolenjskem. Vseskozi so skrbeli za napredek kmetijstva v teh krajih, še posebej vinogradništva in vinarstva. Na Bajnofu so se stoletja šolali in izpopolnjevali najboljši dolenjski vinogradniki.
Po vojni je bila klet obnovljena, z leti pa so na Bajnofu še naprej razvijali vinogradništvo in vinarstvo. Leta 2004 sta podjetje Vinogradništvo Cvelbar in Kmetijska šola Grm sklenila sporazum o dolgoročnem sodelovanju, ki omogoča nadaljnji razvoj Vinske kleti Bajnof, hkrati pa šoli zagotavlja izvajanje sodobne vinogradniške in kletarske prakse.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Vinska klet Brcar
Dolenjska
Vinska klet Brcar
Njihova kmetija ima dolgo vinogradniško tradicijo, na kar spominja tudi letnica 1852, skrbno izrezljana na vratih stare vinske kleti. Ta zapis je dragocen dokaz, da se je vinogradništvo pri njih razvijalo že skozi številne rodove.
Leta 1998 so na Homu odprli novo vinsko klet, s čimer so pridobili več prostora za skladiščenje vina, saj je stara vinska klet postala pretesna. Z izgradnjo predelovalnice so obenem zagotovili vse potrebne sanitarno-tehnične pogoje za stekleničenje, kar jim omogoča še višjo kakovost njihovih vin. Glavni poudarek namenjajo cvičku, tej edinstveni slovenski vinski posebnosti, ki jo z veseljem predstavljajo ljubiteljem vina.
Galerija
Cviček
Zemljevid
Vinska klet Frelih
Dolenjska
Vinska klet Frelih
Vinska klet Frelih se nahaja v zgornjem savskem vinorodnem okolišu, kjer sončna lega, kakovostna zemlja in ugodna klima zagotavljajo idealne pogoje za rast tradicionalnih trt, potrebnih za pridelavo cvička.
Že desetletja je tradicija Vinske kleti Frelih pridelava grozdja in izdelava vin vrhunske kakovosti. Poleg cvička se posebej izstopajo peneča vina, pridelana po tradicionalni metodi, ter vina, zorena v posebnih hrastovih sodih, imenovana barrique.
Galerija
Cviček
Zemljevid